
そうだ、葉っぱを売ろう! 過疎の町、どん底からの再生
カテゴリー: 人文・思想, タレント写真集
著者: 横石 知二
出版社: 地湧社
公開: 2018-09-18
ライター: 渡辺 和子, 阿川 佐和子
言語: ポルトガル語, 中国語, フランス語
フォーマット: Audible版, Kindle版
著者: 横石 知二
出版社: 地湧社
公開: 2018-09-18
ライター: 渡辺 和子, 阿川 佐和子
言語: ポルトガル語, 中国語, フランス語
フォーマット: Audible版, Kindle版
読書日記「そうだ、葉っぱを売ろう! 過疎の町、どん底からの再生」(横石知二著、ソフトバンククリエイティブ刊) 091209 読書日記「丘のてっぺんの庭 花暦」(文=鶴田 静 写真=エドワード・レビンソン、淡交社刊) 091123.
徳島県は上勝町。料理を引き立てるために使われる「つまもの」を提供する、全国でも有数の町です。 「つまもの」として使われるイチョウやもみじ、椿の葉は一見、このどこにでもありそうな葉っぱです。しかし、これが衰退しつつあった徳島県上勝町を復活させ、今や「葉っぱビジネス
徳島県は上勝町。料理を引き立てるために使われる「つまもの」を提供する、全国でも有数の町です。 「つまもの」として使われるイチョウやもみじ、椿の葉は一見、このどこにでもありそうな葉っぱです。しかし、これが衰退しつつあった徳島県上勝町を復活させ、今や「葉っぱビジネス
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